Хорватия

Живописная Хорватия предлагает туристам широкие чистейшие пляжи Адриатики в окружении сосен и скал, хлебосольную кухню и лечение на минеральных источниках.

Золотому правилу «Ближе к природе!» в Хорватии следуют все, но каждый — по своему. Кто-то наслаждается потрясающей экологией страны: чистейшим морем и пляжами, где вместо нелепых пляжных зонтиков возвышаются сосны, а прибрежные воды прозрачны на десятки метров. Кто-то выбирает целебную силу земли и воды — благо, в Хорватии целых 20 минеральных источников и одно месторождение уникальной лечебной нефти. Ну а самые радикальные граждане, привыкшие понимать все буквально, едут сюда, чтобы сбросить с себя лицемерные покровы цивилизации и полностью слиться с природой на одном из многочисленных нудистских пляжей.

Посольство Хорватии в Украине Канцелярия: г.Киев, ул. Артема 51/50 Телефон: (044) 486-5862, 484-6943 E-mail: croemb@croemb.kiev.ua Часы работы: 9.00-13.00, 14.00-17.30 (понедельник – пятница Консульский отдел: 9.00-12.30 (понедельник — пятница)

Посольство Украины в Хорватии Адрес: Vocharska cesta 52, 10000 Zagreb, Croatia Телефон: (10-3851) 461 62 96, (10-3851) 455 38 24 Факс: (10-3851) 455 62 28 E-mail: emb_hr@mfa.gov.ua, ukremb@zg.tel.hr Веб-сайт: www.ukrembassy.hinet.hr

Украинцам, которые приобрели горящие путевки в Хорватию, обязательно понадобится национальная виза этой страны.

Регионы и курорты Хорватии

Столица Хорватии Загреб — крупнейший город в стране, но по европейским меркам довольно компактный. В Загребе, особенно в его историческом центре, прекрасно сохранилась средневековая архитектура. Там много красивых дворцов и соборов, зеленых парков и маленьких кафе с верандами. Исследовать город лучше всего пешком, так как во-первых, он небольшой, а во-вторых, проехать по узким улочками в центре бывает довольно проблематично.

Хорватия условно делится на три курортные зоны. Полуостров Истрия известен своими живописными видами на Адриатическое море, чистой водой и близким соседством с Италией (всего 3,5 часа по морю до Венеции). Пляжи на Истрии не самые удобные: крупная галька и бетонные платформы, но зато здесь довольно прохладно даже в разгар летнего сезона. Любителям средневековой романтики стоит съездить в Ровинь, Пулу и на остров Крк, для молодежи отлично подойдет Медулин (одно из немногих мест в регионе, где встречаются песчаные пляжи и можно заняться дайвингом), любителей спокойного отдыха и пожилых людей ждет Ловран, а желающим поправить здоровье можно посетить Опатию.

Средняя Далмация подходит для отдыха с детьми. Здесь мелкогалечные пляжи с удобным пологим входом в море, а на берегу есть вся развлекательная инфраструктура. Тучепи и Башка-Вода считаются лучшими курортами для семейного отдыха. На острове Брач тоже прекрасное побережье с мелкой галькой, но это место давно облюбовали нудисты, так что эти пляжи больше подходят для взрослых. Самый престижный курорт в регионе — Макарска. Там есть целая набережная с роскошными ресторанами, отелями и спа-центрами. Неплохой центр талассотерапии открыт в Шибенике, там же сосредоточены все дискотеки и прочая молодежная «движуха».

Южная Далмация — это горы и острова. Здесь выращивают устриц и производят самое знаменитое в стране вино «Дингач». В районе Дубровника есть песчаные пляжи, но в основном берег каменистый. По версии ЮНЕСКО Дубровник входит в тройку самых красивых городов эпохи Ренессанса наряду с Амстердамом и Венецией.

Горнолыжные курорты Хорватии оборудованы не хуже, чем австрийские или швейцарские, но при этом они ощутимо дешевле. Ближе всего к Загребу (всего в 10 км) расположен курорт Слеме. Спуски здесь довольно пологие, что подходит для начинающих спортсменов и детей, а сами склоны находятся на территории живописного природного парка. Относительно молодой, но уже завоевавший популярность среди любителей зимних видов спорта — курорт Платак. Его главная особенность — шикарные виды на Адриатическое море с самой верхней точки.

Климат и погода в Хорватии

В Хорватии выделяют три климатические зоны: континентальная, внутри страны, средиземноморская — вдоль береговой линии Адриатического моря, горная и полугорная — в центральных регионах.

Континентальная часть характеризуется умеренно-континентальным климатом, прибрежная — средиземноморским. Зимние температуры континентальной части — от −5 °C до 0 °C, в некоторых горных районах могут достигать и −30 °C.

В прибрежных районах зимой — от 0 °C до +5 °C. Лето — сухое и тёплое на побережье (+26–30 °C), нежаркое (+22–26 °C) — на континенте, в горах даже летом бывает довольно прохладно (+15–20 °C).Средние температуры морской воды: +10–15 °С — зимой, + 25–27 °С — летом. Комфортный курортный сезон в Хорватии длится с июня по сентябрь включительно.

Достопримечательности

Путевки в Хорватию откроют вам доступ ко всем потрясающим достопримечательностям государства. Среди них стоит выделить:

• национальный парк Крка – один из самых знаменитых парков Хорватии, здесь вы увидите прекрасную реку, 7 водопадов, а также более 850 видов растений;
• амфитеатр в Пуле – очень похож на римский Колизей, только сохранился намного лучше;
• пещера Вранжака – геологический заповедник, внутри которого вы увидите уникальные породы, сталактиты и сталагмиты;
• дворец Диоклетиана – расположен в городе Сплит, построен в 284 году нашей эры римским императором, чье имя и получил впоследствии;
• Брионские острова – национальный парк, рядом с которым можно увидеть затопленный венецианский флот;
• город Хум – один из самых маленьких городов в мире, в котром можно увидеть развалины крепости и фрески, датированные 12 веком. В городе живет всего лишь 17 человек;
• остров Хвар – кроме отличных пляжей здесь вас ждет старейший театр в Европе и Собор Стефана;
• Дубровник – признан самым красивым городом мира после Венеции и Амстердама;
• морской орган в Задаре – архитектурное сооружение со встроенными трубами различной длины: когда дует ветер с моря, то орган исполняет прекрасную музыку.

Кухня и рестораны Хорватии

Кроме стандартной европейской кухни, в Хорватии готовят множество национальных блюд. Это далматинский или истринский «пршут» (вяленое мясо), пашский или личский сыр, овечий сыр, славонский «кулен» (род колбасок), знаменитые самоборские или загорские «чешновки» (тоже колбаски). В Далмации, на островах и в Истрии основные блюда — рыба и морепродукты, а также «паштицада» (тушеное мясо) и вареная баранина. Другие популярные хорватские деликатесы: «чобанац» — «пастушье» рагу из разных видов мяса, щедро приправленное паприкой, «штрукли» — макароны с сыром, «полице» — запеченый картофель с беконом. На побережье непременно стоит попробовать дорогостоящие (и очень вкусные) блюда с трюфелем, истрийский суп «манештра». На сладкое рекомендуем отведать шоколадные деликатесы «баядера» и «гриот».

Из хорватских национальных напитков можно отметить красные вина «Теран», «Мерло», «Каберне», «Опопло», «Плавац», «Дингач» и «Поступ»; белые вина «Мальвазия», «Пошип», «Пино», «Куюнджуша», «Жлахтина» и «Мускат». Среди крепких напитков наиболее известны «Сливовица», «Траварица» и «Лозовача», а среди десертных — «Прошек» и «Мараскино».